Conselhos sobre o Regime Alimentar

Décadas antes de muitos fisiologistas reconhecerem a profunda conexão entre dieta e saúde, Ellen White já destacava em seus escritos a influência da alimentação não apenas no bem-estar físico, mas também no espiritual. A partir de 1863, em sermões e publicações, ela abordava frequentemente a importância de uma nutrição adequada, oferecendo orientações que permaneceriam relevantes ao longo do tempo.

Seus conselhos, preservados em panfletos, livros, periódicos da denominação e testemunhos pessoais, moldaram profundamente os hábitos alimentares dos Adventistas do Sétimo Dia. Além disso, sua influência se estendeu indiretamente a um público mais amplo, deixando um legado duradouro na conscientização sobre saúde e nutrição.

Este livro reúne uma ampla seleção de seus conselhos sobre o tema, organizados de forma a abranger toda a gama de instruções fornecidas por ela. A compilação, cuidadosamente estruturada, é singular em sua abordagem. Os conselhos são agrupados por tópicos sob títulos gerais, proporcionando um acesso direto às orientações específicas, sem a pretensão de formar uma narrativa contínua.

Essa obra serve como um recurso valioso tanto para quem deseja compreender melhor a visão de Ellen White sobre saúde e alimentação, quanto para aqueles que buscam adotar práticas alimentares que promovam a harmonia entre corpo, mente e espírito.